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万斤病死猪肉卖出 教你识别病死猪肉方法。

市场上病逝世猪肉给庶夷易近食物安然带来必然要挟,是以对付破费者来说,若何识别病逝世猪肉十分紧张,下面请教大年夜家若何识别病逝世猪肉。

万斤病逝世猪肉卖出,近来广东法院对付病逝世猪肉的案件作出受理,据悉20人卖出至少10万斤病逝世猪肉,要求赔偿1006.2万元。

猪肉这天常生活中常见的食品,很多人都爱好吃。然而问题猪肉老是几回再三呈现在市场上,这让不少破费者很是忧伤。下面请教教大年夜家若何识别病逝世猪肉。

放任病猪、逝世猪入场屠宰,对猪肉喷洒或浸泡有毒有害液体落后行贩卖,最守旧预计,流入市场的病逝世猪肉起码也有十几万斤!

识别病逝世猪肉的措施

1、看表皮

康健猪肉表皮无任何斑痕;病逝世猪肉表皮上常有紫色出血斑点,以致呈现暗血色漫溢性出血,也有的会呈现血色或黄色隆起疹块。

2、看弹性

新鲜猪肉质地慎密富有弹性,用手指按压凹陷后会急速回覆再起;变质猪肉因为自身被分化严重,组织掉去原有的弹性而呈现不合程度的腐朽,用指头按压后凹陷,不只不能回覆再起,无意偶尔手指还可以把肉刺穿。

3、闻气味

新鲜猪肉具有鲜猪肉正常的气味;变质猪肉不论在肉的表层照样深层均有血腥味、腐臭味及其他异味。

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